Langkatoday.com

Berita Langkat Terkini dan Terbaru Hari Ini

URL Berhasil Disalin
URL Berhasil Disalin
Sejasa Net
Regional

Edukasi Kesehatan, IKH Medan Laksanakan Program Pengabdian Masyarakat

Redaksi
Redaksi

Serdang Bedagai, Langkatoday – Institut Kesehatan Helvetia (IKH) Medan telah melakukan salah satu kegiatan Tri Dharma Perguruan Tinggi yakni Pengabdian masyarakat di Desa Pematan Setrak, Kabupaten Serdang Bedagai, Kamis (13/04).

Kegiatan ini mengenai “Demonstrasi Pembuatan Brownies sebagai Alternatif Sumber Protein Nabati guna Mencegah Stunting pada Anak di Dusun II Desa Pematang Setrak Kec. Teluk Mengkudu, Kab. Serdang Bedagai”.

Baca Juga:  Dosen dan Mahasiswa Institut Kesehatan Helvetia Edukasi Bahaya Gula Berlebih di SMA PAB Medan

Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada orang tua balita dan anak tentang bagaimana menyajikan olahan makanan yang bergizi, murah dan mudah yang didapat serta menarik bagi anak.

Bagaimana penyajian makanan olahan tempe yang menarik bagi anak-anak, salah satunya adalah dengan menjadikan tempe sebagai bahan dasar pembuatan brownies, yang notabene sangat disukai anak-anak.

Baca Juga:  Rektor USU Prof Muryanto Amin Dorong Transformasi Kampus di Tengah Hiperkompetisi Global

Intervensi diberikan dalam bentuk penyuluhan mengenai stunting dan demonstrasi cara pembuatan brownies dengan berbahan dasar tempe.

Pada kegiatan ini didemonstrasikan langsung proses pembuatan brownies dan peserta diajak untuk terlibat langsung agar bisa lebih memahami, kemudian peserta dapat merasakan langsung makanan yang telah didemonstrasikan tadi.

Hasil kegiatan ini diharapkan para ibu dapat mempraktikkan pembuatan brownies tempe kepada anak-anaknya di rumah, kemudian dapat menyajikan makanan yg bernaeka ragam, bergizi serta menarik kepada anak-anaknya serta keluarganya sehingga bisa mencegah stunting.

Baca Juga:  Mahasiswa dan Dosen Farmasi IKH Medan Latih Warga Stabat Buat Minyak Rambut Herbal dari Kemiri

Turut hadir dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini Khairatunnisa, SKM, M.Kes sebagai Ketua, dan dengan anggota berjumlah empat orang yakni Dr. dr. Arifah Devi Fitriani, Suzan Fhitriana Pakpahan, M.Kes, Rara Faridila Ginting, Azkha Asmira Zein.

Redaksi
Redaksi
Redaksi
Penulis
Sejasa Net

IDCloudHost | SSD Cloud Hosting Indonesia

Baca Lainnya

Gempa M 7,0 Guncang Flores, 33 Orang Tewas dan 23 Luka-Luka

Andika
Andika
0

Sambut HUT ke-81 RI, PT Socfindo Gelar Donor Darah, 80 Peserta Berpartisipasi

YR Siregar
YR Siregar
0

MBG Dapur Kodim Disorot, 265 Pelajar di Karo Diduga Keracunan

Redaksi
Redaksi
0
Sejasa Net
Berita Terbaru
Lihat lainnya

Gempa M 7,0 Guncang Flores, 33 Orang Tewas dan 23 Luka-Luka

Andika
Andika
0

Refleksi 81 Tahun Kemerdekaan, Gerakan Islam Didorong Jadi Kekuatan Menuju Indonesia Emas 2045

YR Siregar
YR Siregar
0

Satlantas Polres Langkat Bantah Pelayanan SIM dan Samsat Diliburkan Saat Family Gathering

Redaksi
Redaksi
0
Sejasa Net
Tutup
HUT RI